PETIT GATEAU DE CHOCOLATE!

Ingredientes

110 g de farinha de trigo

200 g de manteiga

5 ovos inteiros

5 gemas

250 g de chocolate meio amargo

165 g de açúcar

Preparo

Pré-aquecer o forno à 180ºC

Preparar as formas

Untar as forminhas com manteiga e chocolate em pó

Derreter a manteiga com o chocolate

Colocar os ovos com as gemas aos poucos e por último a farinha peneirada com o açúcar

Assar entre 8 a 10 minutos em forno pré-aquecido

Servir com:

Sorvete de creme em formato de triângulo

Decore:

calda de frutas vermelhas, leque de morango e polvilhe com açúcar impalpável.

Boulangerie Pâtisserie